Top 10 công dụng của bột trà xanh mà bạn chưa biết

0
613

Top 10 công dụng của bột trà xanh mà bạn chưa biết


Trà xanh là thức uống có lợi cho sức khỏe nhất trên trái đất, công dụng của bột trà xanh được rất nhiều tác giả nghiên cứu. Nó chứa chất chống oxy hóa và chất dinh dưỡng đem lại rất nhiều lợi ích cho cơ thể. Nó cải thiện chức năng của bộ não, giảm cân, ngăn ngừa nguy cơ ung thu và rất nhiều lợi ích khác.

  1. Trà xanh chứa các hợp chất hoạt tính sinh học khác nhau có lợi cho sức khỏe

Trà xanh có màu xanh lá cây đẹp, có chứa nhiều hợp chất sinh học trong lá có thể chế biến thức uống chứa nhiều giá trị dinh dưỡng.

1

Nó chứa polyphenol , flavonoid và catechin, đây là những chất có tác dụng chống oxy hóa mạnh mẽ. Những chất này có thể làm giảm sự hình thành của các gốc tự do trong cơ thể, bảo vệ tế bào và phân tử khỏi bị hư hại. Những gốc tự do được biết đến có vai trò trong quá trình lão hóa và tất cả các loại bệnh.

Một trong những hợp chất mạnh mẽ hơn có trong trà xanh là chất chống oxy hóa Epigallocatechin Gallate (EGCG),  đã được nghiên cứu để điều trị các bệnh khác nhau và hợp chất quan trọng trong đặc tính chữa bệnh của trà xanh.

Trà xanh cũng chứa một lượng nhỏ các chất khoáng có lợi cho sức khỏe.

  1. Cải thiện trí nhớ và giúp bạn sáng suốt hơn – một công dụng của bột trà xanh

2

  • Trà xanh giúp bạn giữ được sự tỉnh táo, nó có chứa lượng nhỏ caffeine nhưng không gây ra cảm giác bồn chồn, say khó chịu như café.
  • Caffeine tác động tới não, giảm sự ức chế dẫn truyền thần kinh được gọi là Adenosine. Bằng cách này, nó thực sự làm tăng khả năng hoạt động của tế bào thần kinh và sự tập trung của dẫn truyền thần kinh như dopamine và norepinephrine
  • Caffeine đã được nghiên cứu về các khía cạnh khác nhau của các chức năng của não, bao gồm cải thiện tâm trạng, cảm giác, thời gian phản ứng và bộ nhớ.
  •  Trong trà xanh còn có chứa axit amin L-theanine. Những khám phá gần đây cho thấy chất này đã làm phong phú thêm khả năng phòng và chữa bệnh của trà xanh. Tác dụng làm thư giãn, chống căng thẳng, lo âu, hồi hộp, thải độc, tăng cường sức đề kháng của chè xanh đã được chứng minh là có liên quan nhiều đến theanine. L-theanine làm tăng hoạt động của dẫn truyền thần kinh ức chế GABA, trong đó có tác dụng chống lo âu. Nó cũng làm tăng dopamine và sản xuất của sóng alpha trong não .
  1. Trà xanh giúp đốt cháy chất béo, tăng năng lượng cho cơ thể

Nếu bạn đang tìm kiếm danh sách các thực phẩm có thể giúp đốt cháy chất bẽo, giảm lượng mỡ trong cơ thể thì trà xanh luôn nằm trong danh sách đó. Vậy nguyên nhân nào khiến trà xanh có thể đốt cháy chất béo, tăng tốc độ trao đổi chất , giúp con người kiểm soát cân nặng ? Nghiên cứu trên 10 người đàn ông khỏe mạnh, trà xanh giúp tiêu hao tăng 4 % năng lượng. Một nghiên cứu khách chỉ ra rằng quá trình oxy hóa chất béo tăng 17 %, chứng tỏ trà xanh có khả năng thực sự trong việc tiêu thụ chất béo. Tuy nhiên việc thúc đẩy trao đổi chất của trà xanh phụ thuộc vào từng người trong nhóm được nghiên cứu.

3

Chính caffeine cũng đã được chứng minh giúp cải thiện hoạt động thể chất bằng cách huy động các axit béo từ các mô mỡ và làm cho chúng có sẵn để sử dụng như năng lượng.

Trong hai nghiên cứu đánh giá riêng, cà phê đã được chứng minh làm tăng hoạt động thể chất khoảng 11-12%

Tóm lại : Trà xanh đã được chứng minh để thúc đẩy tốc độ trao đổi chất và tăng cường đốt cháy chất béo .

  1. Trà xanh chứa chất chống oxy hóa làm giảm nguy cơ mắc các bệnh về ung thư

Ung thư thường được biết đến là sự phát triển bất thường , không kiểm soát được của một tế bào nào đó. Đây là một trong những căn bệnh có tỷ lệ tử vong cao nhất trên thế giới.  Như chúng ta đã biết quá trình oxy hóa góp phần vào sự phát triển của ung thư và quá trình chống oxy hóa là cách để chống lại nó.

Trà xanh có chứa chất chống oxy hóa mạnh mẽ, có thể giảm nguy cơ mắc các bệnh như :

  • Ung thư vú : Một nghiên cứu gần đây chỉ ra rằng những phụ nữ uống trà xanh thường xuyên có tỷ lệ mắc bệnh ung thư vú thấp hơn 22 % những phụ nữ không sử dụng trà xanh.
  • Ung thư tuyến tiền liệt : Nghiên cứu cho thấy đàn ông uống trà xanh có khả năng giảm nguy cơ mắc ung thư tuyến tiền liệt đến 48% so với những người không sử dụng.
  • Ung thư đại trực tràng : Một nghiên cứu được tiến hành ở Trung Quốc trên 69.710 phụ nữ cho thấy tỷ lệ mắc bệnh này giảm 57% ở những người sử dụng trà xanh.

6

Lưu ý : không nên pha trà xanh với sữa sẽ làm giảm tác dụng chống oxy hóa của trà xanh

  1. Trà xanh giúp bảo vệ bộ não khỏi lão hóa, giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer và Parkinson

Trà xanh không chỉ giúp cải thiện các chức năng của bộ não trong ngắn hạn mà còn có thể bảo vệ não khỏi lão hóa.

Alzheimer là một căn bệnh thoái hóa thần kinh phổ biến nhất ở người và là nguyên nhân chính dẫn đến mất trí nhớ.

Parkinson là căn bệnh thần kinh phổ biến thứ 2 và có liên quan trực tiếp đến việc tiêu diệt các tế bào thần kinh dopamine trong não.

8

Rất nhiều nghiên cứu trong ống nghiệm và trên động vật chỉ ra rằng hợp chất catechin trong trà xanh có , thể bảo hiệu quả các neurons  do đó có khả năng giúp giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer và Parkinson.

  1. Trà xanh có thể tiêu diệt vi khuẩn, bảo vệ sức khỏe răng miệng và giảm các nguy cơ lây nhiễm

Catechin có trong trà xanh có tác dụng sinh học rất hiệu quả. Một vài nghiên cứu chỉ ra rằng nó có thể giết chết vi khuẩn và ức chế vi rút như virut cúm, giảm nguy cơ lây nhiễm.

Streptococcus mutans là vi khuẩn có hại chính trong miệng. Nó gây ra sự hình thành mảng bám và là một trong những nguyên nhân dẫn đến sâu răng .

Nghiên cứu cho thấy catechin có trong trà xanh có thể ức chế sự phát triển của streptococcus mutans.Do vậy sử dụng trà xanh có tác dụng bảo vệ sức khỏe răng miệng và ngăn ngừa mảng bám. Ngoài ra trà xanh còn có tác dụng giảm hôi miệng hiệu quả.

  1. Trà xanh làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2

Tiểu đường loại 2 là căn bệnh đã tấn công hơn 300 triệu người trên toàn thế giới. Căn bệnh này liên quan đến lượng đường trong máu tăng cao trong bối cảnh sự suy giảm sản xuất insulin hoặc không có khả năng sản xuất insulin. Trà xanh có thể cải thiện việc sản xuất insulin và làm giảm lượng đường trong máu.

9

Một nghiên cứu ở Nhật Bản chỉ ra rằng những người uống nhiều trà xanh hàng ngày có tỷ lệ mắc bệnh tiểu đường loại 2 thấp hơn 42 % những người không sử dụng. Một số nghiên cứ khác trên 286.701 cá thể, việc uống trà xanh có thể giảm 18% nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.

  1. Trà xanh làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch

Các vấn đề về tim mạch  bao gồm bệnh về tim và đột quỵ, đây là một trong những căn bệnh nguy hiểm chết người trên thế giới. Nghiên cứu cho thấy trà xanh có thể cải thiện một vài yếu tố dẫn đến bệnh tim bao gồm giảm cholesterol, LDL cholesterol và triglyceride. Trà xanh là tăng đáng kể khả năng chống oxy hóa của máu, bảo vệ các hạt LDL cholesterol khỏi sự oxy hóa, một trong những nguyên nhân dẫn tới bệnh tim. Nguy cơ tim mạch giảm 31 % ở những người tiêu thụ trà xanh hàng ngày.

  1. Trà xanh giúp giảm cân và ngăn ngừa nguy cơ béo phì

Trà xanh thúc đẩy quá trình trao đổi chất trong cơ thể, giúp bạn tiêu hao năng lượng và giảm cân.

Một số nghiên cứu cho thấy trà xanh có thể làm giảm chất béo trong cơ thể, đặc biệt là ở vùng bụng .

Một trong những nghiên cứu này là một thử nghiệm ngẫu nhiên treen 240 người đàn ông và phụ nữ trong 12 tuần. Trong nghiên cứu này, nhóm tiêu thụ trà xanh đã giảm đáng kể tỷ lệ phần trăm mỡ cơ thể, trọng lượng cơ thể, chu vi vòng eo và mỡ bụng . Tuy nhiên, một số nghiên cứu không cho thấy một sự gia tăng đáng kể về mặt thống kê trong việc giảm cân với trà xanh, vì vậy điều này cần phải được thực hiện kết hợp với muối.

  1. Trà xanh giúp duy trì tuổi thọ

Tất nhiên, tất cả chúng ta phải chết cuối cùng. Đó là không thể tránh khỏi. Tuy nhiên, với những người uống trà xanh có nguy cơ thấp hơn mắc các bệnh tim mạch và ung thư, nó có ý nghĩa rằng nó có thể giúp bạn sống lâu hơn.

Trong một nghiên cứu 40.530 người trưởng thành ở Nhật Bản, những người uống trà xanh nhất (5 hoặc nhiều hơn ly mỗi ngày) ít hơn đáng kể nguy cơ tử vong trong một khoảng thời gian 11 năm :

• Cái chết của tất cả các nguyên nhân: thấp hơn 23% ở phụ nữ, thấp hơn 12% ở nam giới.

• Tử vong do bệnh tim: thấp hơn 31% ở phụ nữ, thấp hơn 22% ở nam giới.

• Tử vong do đột quỵ: thấp hơn 42% ở phụ nữ, thấp hơn 35% ở nam giới.

Một nghiên cứu ở 14.001 người cao tuổi Nhật Bản ở độ tuổi 65-84 năm phát hiện ra rằng những người uống trà xanh nhiều nhất là 76% ít có khả năng tử vong trong thời gian nghiên cứu 6 năm .

 

Trên đây là 10 lợi ích của trà xanh, bạn có thể uống, chế biến các loại bánh, trộn mặt nạ từ bột trà xanh. Chúng tôi cung cấp cho bạn nguyên liệu và đầy đủ thông tin cần thiết về sản phẩm.

Giá bán bột trà xanh :

  • 90k/100g
  • 170k/200g
  • 240k/300g
  • 350k/ 500g
  • 700k/kg

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here