Nên ăn gì sau sinh?

0
84

Ăn uống sau sinh và Thực đơn bà mẹ cho con bú là một vấn đề được các mẹ quan tâm. Nhiều bạn hỏi sau sinh ăn sầu riêng được không, sau sinh ăn lá mơ lông được không ? Hôm nay shop xin chia sẻ thực đơn ăn gì sau sinh cho các mẹ nhé.

Giải đáp thắc mắc ăn gì sau sinh?

Sau sinh , đặc biệt là các mẹ cho con bú sữa mẹ nên uống 3 lít nước mỗi ngày, đặc biệt không uống nước lạnh, phải uống nước ấm, không dùng rượu bia, nước ngọt, chất kích thích. 3 lít nước mỗi ngày tính bao gồm cả canh vì thế thực đơn món canh cũng rất quan trọng đối với các mẹ. Các mẹ có thể tham khảo các món sau:

  1. Chân giò nấu đu đủ xanh
  2. Canh thì là nấu thịt thăn băm nhỏ
  3. Canh khoai tây cà rốt+xương
  4. Canh bí xanh+sườn
  5. Canh bí đỏ, đậu xanh +sườn
  6. Canh rau ngót+thịt nạc
  7. Canh đậu đỏ, hạt sen, mộc nhĩ+móng giò
  8. Canh móng giò +lạc
  9. Canh hoa thiên lý + thịt nạc
  10. Canh trứng đậu phụ.
  11. Canh ngô non nấu xương
  12. Canh rau dền.

thuc-pham-loi-sua-cho-me-sau-sinh-

Rau: Rau lang luộc,  bầu luộc, mướp luộc, mướp xào thịt bò, đậu đũa luộc+hành, khoai lang luộc, rau dền luộc

Món mặn:

  1. Thịt nạc rim nghệ, gừng
  2. Gà ác tần thuốc bắc(ăn tối đa 2 con/ tuần, gần 2,3 lạng/con)
  3. Gà rang nghệ, gừng
  4. Thịt lợn, bách hợp, đương quy: Bách hợp 30 g, đương quy 9 g, thịt lợn nạc 60 g, cho cả vào nấu chín. Cần ăn 5-7 ngày.
  5. Đuôi bò hầm thuốc bắc
  6. Đậu phụ kho thịt
  7. Đậu phụ rán
  8. Tôm nõn rang thịt+gừng
  9. Cá diếc kho gừng
  10. Cá chép hấp thì là, hành
  11. Thịt bò xào, có thể mỗi ngày ăn 1 lạng càng tốt

Cháo:

 

  1. Cháo cá chép
  2. Cháo lươn, nước gừng: Lươn 150 g, nước gừng 10-20 ml, cho vào gạo tẻ nấu thành cháo ăn.
  3. Cháo rau cải dầu: Dùng 100 g cải dầu nấu với gạo tẻ thành cháo ăn.
  4. Cháo thịt, đậu xị, hành: Đậu xị 10 g, hành 10 g, cho vào đun lấy nước rồi cho thịt xay vào nấu cháo ăn. Cần ăn vài tuần, hoặc thay món cho dễ ăn.
  5. Cháo chim bồ câu, hạnh nhân: Thịt bồ câu 100 g, hạnh nhân ngọt 100 g, cho vào nấu ăn.
  6. Cháo móng giò

Hoa quả: Chuối sứ (chín) hấp trong nồi cơm (đã sôi cạn nước), na, hồng xiêm, nho, nhãn , thanh long, bơ, mãng cầu.

Nứơc uống:

  1. Nước cam
  2. Nước táo
  3. Nước quýt hoa hồng: Dùng nước quýt 30 g, hoa hồng 3 g. Sắc lấy nước uống trong ngày thay trà
  4. Nước sâm: Hồng sâm 10 g, thái lát cho nước vào nấu uống
  5. Đậu đen, hồng hoa sắc: Đậu đen 30 g, hồng hoa 6 g, sắc lấy nước cho 60 g đường đỏ vào uống nóng
  6. Mộc nhĩ đen hầm: Mộc nhĩ đen, đường phèn, lượng như nhau, đem hầm nhừ, mỗi lần uống 1 thìa, ngày 2 lần.
  7. Nước ngó sen: Ngó sen tươi 500 g giã nát, vắt lấy nước uống ngày một lần
  8. N ứơc g ạo rang+ đ ậu đ ỏ
  9. N ước đ ậu đen
  10. Chè vằng
  11. Vối
  12. Rau má
  13. Hạt mùi, thì là
  14. Sữa ông thọ nóng
  15. Sữa đậu nành
  16. Nước sơn tra, lá chè: Sơn tra (táo mèo) 50 g, lá chè 6 g, đường đỏ 100 g, cho cả vào nấu cùng, lấy nước uống. Ngày uống 2 lần
  17. Nước gừng: Gừng tươi 50 g nướng cháy, đường đỏ 50 g, hai thứ nấu lấy nước uống, ngày uống 2 lần.
  18. Sinh tố rau ngót
  19. Nước đậu: Đậu đen, đậu đỏ mỗi loại 200 g, cho cả 2 thứ vào rang qua, sau cho nước cùng men rượu nấu lấy nước uống, ngày uống một lần.
  20. Nước lá tía tô, hành: Hành 50 g, lá tía tô 10 g, đường đỏ 50 g. Luộc hành và lá tía tô, sau gạn lấy nước cho đường đỏ vào uống. Uống nóng, ngày 1 lần trong một thời gian

Tráng miệng:

  1. Chè hạt sen, chè đỗ đen/đỗ xanh, chè ngô
  2. Chè trứng, táo: Trứng gà tươi 2 quả, lạc nhân 100 g, đại táo 12 quả, đường đỏ 50 g. Luộc chín lạc, sau cho trứng gà và đường đỏ vào nấu cùng. Ăn cái uống nước canh. Mỗi ngày 1 lần, cần dùng liên tục 20 ngày.
  3. Chè mè đen

Chú ý: Thực đơn của sản phụ thiếu sữa nên trọng dụng các thực phẩm như chân giò lợn, thịt dê, cá diếc, cá chép, vừng đen, lạc, hạt bí ngô, xích tiểu đậu, củ niễng, rau diếp, đậu phụ, sữa đậu nành, mạch nha, nhau thai… và đặc biệt là móng giò lợn. Theo dinh dưỡng học cổ truyền, móng giò lợn, còn gọi là trư đề, trư cước, trư tứ túc… vị ngọt mặn, tính bình, có công dụng thúc sữa, bổ huyết, thường dùng làm thức ăn cho sản phụ ít hoặc không có sữa.Những thực phẩm cần kiêng kỵ là hạt tiêu, nhục quế, ớt, tỏi, đinh hương, rượu, trà đặc, cà phê, thuốc lá, mướp đắng, dưa hấu, cà chua,dưa chuột, chuối tiêu, thị, ốc, cua…

Một số mẹ hỏi sau sinh ăn sâm được không ? thực ra nếu sau sinh ăn sâm với lượng ít thì không sao cả bạn nhé.

 

Với các mẹ sinh mổ và bị rạch TSM nên kiêng đồ nếp, rau muống, thịt gà đến khi lành vết khâu

 

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here